Si padeces problemas digestivos, no estás solo. Según estudios, entre el 15% y el 20% de la población sufre este tipo de problemas. La autora de “Confort”, Cecilie Hauge Agotnes, también fue diagnosticada con un síndrome digestivo y a través de su experiencia descubrió la dieta baja en FodMap. Este tipo de dieta consiste en reducir el consumo de hidratos de carbono simples y complejos, lo cual ayuda a aliviar los problemas digestivos.
Pero a veces, seguir una dieta baja en FodMap puede ser aburrido y limitado en cuanto a opciones culinarias. Fue por eso que Agotnes decidió experimentar con distintas recetas que fueran apetitosas y, al mismo tiempo, bajas en hidratos de carbono. El resultado fueron platos deliciosos que no solo cuidan el estómago, sino que también reconfortan.
En “Confort”, Agotnes comparte más de 100 recetas que son perfectas para aquellos que buscan cuidar su sistema digestivo sin sacrificar el sabor. Además, el libro también incluye información útil sobre la dieta baja en FodMap y consejos para adaptarse a ella.
Descarga “Confort” en formato EPUB, PDF o MOBI y disfruta de una dieta saludable que también es deliciosa.
Raquel García
Raquel es licenciada en Periodismo en la UCM. Desde pequeña, ha sido una ávida lectora y siempre ha disfrutado de sumergirse en mundos imaginarios a través de las páginas de un libro. Además, le encanta explorar nuevos lugares y culturas, y ha tenido la oportunidad de viajar a varios países en diferentes continentes. Actualmente, trabaja como redactora web y sigue descubriendo nuevos libros y lugares fascinantes.