Si te interesa la cultura culinaria del Perú, estás de suerte. Ahora puedes descargar gratuitamente el libro “Cultura Identidad y Cocina en el Perú”, publicado por la Universidad San Martín de Porres en formato EPUB, PDF y MOBI. Con este libro, podrás descubrir más acerca de las tradiciones culinarias del Perú y cómo se han visto influenciadas por la migración y otros factores culturales.
Un libro de expertos en la materia
Este libro cuenta con artículos de expertos en la materia, como sociólogos, antropólogos, historiadores y arqueólogos que participaron en el Seminario Arte, Cultura e Identidad Sobre la Mesa en 1992. Todos ellos se dieron cita para explorar y analizar la cultura culinaria del Perú, sus costumbres y peculiaridades.
Descubre la rica diversidad culinaria del Perú
Al leer este libro, aprenderás acerca de la gran variedad culinaria que se encuentra en el Perú, una realidad que se ve reflejada en los platos de la cocina peruana que han ganado reconocimiento mundial. Podrás descubrir la influencia de los pueblos originarios en la cocina peruana y cómo, a lo largo del tiempo, han sido influenciados por otras culturas que han llegado al país desde distintas partes del mundo.
Descarga gratuita en múltiples formatos
El mejor de todo es que puedes disfrutar de este libro en cualquiera de sus tres formatos: EPUB, PDF y MOBI. ¡Simplemente selecciona el que prefieras y descárgalo gratuitamente en la página web de la Universidad San Martín de Porres!
Conclusión
Si te interesa todo lo relacionado con la cultura culinaria del Perú, “Cultura Identidad y Cocina en el Perú” es sin duda un libro que debes descargar. Con su amplio análisis de la comida peruana y de cómo ha sido influenciada por la migración y otros factores culturales, se trata de una obra imprescindible para cualquier persona interesada en conocer la rica diversidad culinaria del Perú.
Raquel García
Raquel es licenciada en Periodismo en la UCM. Desde pequeña, ha sido una ávida lectora y siempre ha disfrutado de sumergirse en mundos imaginarios a través de las páginas de un libro. Además, le encanta explorar nuevos lugares y culturas, y ha tenido la oportunidad de viajar a varios países en diferentes continentes. Actualmente, trabaja como redactora web y sigue descubriendo nuevos libros y lugares fascinantes.