El Perú es un país reconocido por su alta diversidad de especies de seres vivos, sobre todo en lo que se refiere a las plantas, las cuales suman un total de 25,000. De todas ellas, unas 5,000 son utilizadas por el ser humano para diferentes fines, como alimentos, medicinas, condimentos, tintes, aditivos en la industria, entre otros.
Dentro de esta amplia gama de plantas, se encuentran también una gran variedad de frutas y frutos que son propios de las diferentes regiones del país, y que tienen un importante valor en la gastronomía, la cultura y la economía del Perú.
Para promover y difundir el conocimiento sobre estas especies de frutas y frutos, la Universidad San Martín de Porres ha publicado un Diccionario de Frutas y Frutos del Perú en formato digital, que puede ser descargado de manera gratuita en los formatos EPUB, PDF y MOBI.
¿Qué información contiene el Diccionario de Frutas y Frutos del Perú?
Este diccionario es una fuente completa de información sobre las distintas especies de frutas y frutos del Perú. En él, se puede encontrar información detallada sobre:
- El origen y los antecedentes históricos de cada especie.
- Las características botánicas de cada fruto, como su forma, tamaño, color, aroma, sabor, entre otros.
- Las zonas geográficas en las que se encuentran cada una de estas especies.
- Los usos culinarios y nutricionales de cada fruto, así como sus propiedades medicinales y terapéuticas.
- La importancia económica de cada especie, tanto en la industria alimenticia como en el mercado de exportación.
Toda esta información está acompañada de fotografías a todo color, que muestran a detalle la apariencia de cada una de las especies de frutas y frutos del Perú.
¿Cómo descargar el Diccionario de Frutas y Frutos del Perú?
La descarga de este diccionario es totalmente gratuita, y está disponible en los formatos EPUB, PDF y MOBI.
Para descargar el diccionario en formato EPUB, simplemente se debe ingresar a la página de descarga de la Universidad San Martín de Porres, y seleccionar la opción de descarga en este formato.
Para descargar el diccionario en formato PDF, se debe seleccionar la opción correspondiente en la misma página, y seguir las instrucciones de descarga que aparecerán en pantalla.
Si se desea descargar el diccionario en formato MOBI, se deben seguir los mismos pasos que en las opciones anteriores, y seleccionar el formato MOBI en la página de descarga.
¿Por qué es importante conocer la diversidad de frutas y frutos del Perú?
Conocer la amplia diversidad de frutas y frutos del Perú es importante por varias razones:
- Desde un punto de vista cultural, estas especies tienen un valor importante en la gastronomía y la identidad de las diferentes regiones del país.
- Desde una perspectiva nutricional, muchas de estas especies son fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra, y son fundamentales en una alimentación saludable y equilibrada.
- Desde una visión económica, estas frutas y frutos son importantes para la industria alimentaria y para el mercado de exportación del Perú, generando empleo y desarrollo económico en diferentes regiones del país.
Por todo ello, este Diccionario de Frutas y Frutos del Perú es una herramienta valiosa para el conocimiento y la difusión de esta riqueza natural que tiene el país, y que es parte fundamental de su historia, cultura y economía.
Raquel García
Raquel es licenciada en Periodismo en la UCM. Desde pequeña, ha sido una ávida lectora y siempre ha disfrutado de sumergirse en mundos imaginarios a través de las páginas de un libro. Además, le encanta explorar nuevos lugares y culturas, y ha tenido la oportunidad de viajar a varios países en diferentes continentes. Actualmente, trabaja como redactora web y sigue descubriendo nuevos libros y lugares fascinantes.