Si eres un amante de la gastronomía tradicional, no puedes perderte la oportunidad de descargar El Gran Libro de la Cocina Gallega. Este recetario cuenta con más de 500 platos típicos gallegos recopilados por el programa Larpeiros de la Televisión de Galicia y publicado por la Corporación Radio y Televisión Gallega en colaboración con la productora Faro.
La cocina tradicional gallega en un solo libro
El Gran Libro de la Cocina Gallega es el recetario más completo de la gastronomía tradicional gallega. En sus páginas encontrarás una amplia selección de platos típicos de la cocina gallega, desde aperitivos hasta postres.
Se trata de una recopilación de recetas sencillas y con un sabor auténtico que utiliza, en su mayor parte, productos frescos y de la tierra. La cocina gallega es reconocida por el uso de ingredientes de calidad, como el marisco y el pescado fresco del Atlántico, las verduras y hortalizas cultivadas en huertas locales, las carnes y embutidos de cerdo, así como los quesos y los vinos característicos de la región.
Un libro completo para cualquier ocasión
El Gran Libro de la Cocina Gallega es una obra que no puede faltar en la biblioteca culinaria de cualquier amante de la cocina tradicional. Es una herramienta perfecta para aquellos que quieren conocer las recetas más auténticas de Galicia.
Este libro cuenta con una amplia selección de recetas adaptadas a cualquier ocasión. Encontrarás platos ideales para una cena familiar o para una celebración especial. La selección incluye, entre otros, aperitivos, ensaladas, sopas y caldos, pescados, arroces, carnes, legumbres y postres.
Descarga El Gran Libro de la Cocina Gallega
Descarga El Gran Libro de la Cocina Gallega en formato EPUB, PDF y MOBI y disfruta de una amplia selección de recetas de la cocina tradicional gallega en tu dispositivo electrónico favorito. Esta obra es una recopilación única de la gastronomía gallega, donde se recogen los platos más representativos de la región.
Con El Gran Libro de la Cocina Gallega tendrás en tu mano una guía completa para preparar platos típicos de la gastronomía gallega en cualquier momento y lugar. Además, podrás conocer la cultura culinaria de esta región de la mano de los expertos del programa Larpeiros de la Televisión de Galicia.
¡No esperes más para descargar El Gran Libro de la Cocina Gallega! Disfruta de la cocina tradicional gallega en cualquier lugar y momento.
Raquel García
Raquel es licenciada en Periodismo en la UCM. Desde pequeña, ha sido una ávida lectora y siempre ha disfrutado de sumergirse en mundos imaginarios a través de las páginas de un libro. Además, le encanta explorar nuevos lugares y culturas, y ha tenido la oportunidad de viajar a varios países en diferentes continentes. Actualmente, trabaja como redactora web y sigue descubriendo nuevos libros y lugares fascinantes.