The New Vignerons de Luis Gutiérrez es un libro que describe la historia, el paisaje, los viñedos, la pasión y la tradición de la mayoría de las regiones vinícolas de España. El libro contiene 14 perfiles de vignerons, cada uno de ellos diferente, elegido personalmente por el autor. El objetivo principal de estos viticultores es retratar la singularidad de sus viñedos, pueblos y paisajes a través de una botella de vino, un vino que puede transportarte de vuelta al momento y lugar en que fue producido.
El autor viajó durante casi dos años con el fotógrafo Estanis Núñez, seleccionando a cada uno de los viticultores que aparecen en el libro. Ambos compartieron experiencias gastronómicas y vitivinícolas con ellos, plasmando en cada uno de los perfiles, el lado humano y el contexto que rodea a cada botella de vino.
De este modo, The New Vignerons, no habla de las características técnica del vino, como los taninos, antocianos, puntuaciones o notas de cata. El libro profundiza en la humanidad que hay detrás de cada botella, incluyendo la gastronomía local, donde el vino juega un papel importante, así como la visión personal de cada viticultor.
En definitiva, The New Vignerons, reúne a una nueva generación de viticultores españoles que buscan expresar su territorio y transmitir sus sentimientos y pasiones a través de sus vinos.
Raquel García
Raquel es licenciada en Periodismo en la UCM. Desde pequeña, ha sido una ávida lectora y siempre ha disfrutado de sumergirse en mundos imaginarios a través de las páginas de un libro. Además, le encanta explorar nuevos lugares y culturas, y ha tenido la oportunidad de viajar a varios países en diferentes continentes. Actualmente, trabaja como redactora web y sigue descubriendo nuevos libros y lugares fascinantes.