¿Por qué hay tantas personas obesas en el mundo? ¿Por qué resulta tan difícil perder peso? ¿Por qué la diabetes se ha convertido en una epidemia que afectará a más de 300 millones de personas en 2020? Estas son algunas de las preguntas que plantea el profesor José Enrique Campillo en su libro “El mono obeso”.
En las sociedades desarrolladas, y en algunos países emergentes, las enfermedades de la opulencia, como la obesidad, la diabetes, la hipertensión y el exceso de colesterol, afectan a gran parte de la población mayor de 40 años e incluso amenazan a nuestros hijos. “El mono obeso” es un libro de lectura urgente que nos lleva a comprender y prevenir estos problemas de salud acuciantes.
En el libro, el profesor Campillo analiza el papel de los genes en el desarrollo de las enfermedades de la opulencia y explica que muchas de estas dolencias provienen de la incompatibilidad entre el diseño evolutivo de nuestro cuerpo y el uso inadecuado que hacemos de él.
Para comprender esto, es necesario conocer la evolución humana de los últimos diez millones de años. Durante cientos de miles de años, nuestra especie tuvo que adaptarse a la penuria alimentaria y esto llevó a la acumulación de una serie de mutaciones ventajosas conocidas como el genotipo ahorrador. Estos genes, en una época de abundancia permanente, pueden ser responsables de la obesidad y las enfermedades de la opulencia.
El libro nos invita a encontrar el camino para reconciliarnos con nuestro diseño biológico y conseguir que los genes de la era prehistórica y nuestras formas de vida actual estén en armonía para disfrutar de una vida más saludable y, posiblemente, más larga y feliz.
Si quieres entender mejor la obesidad y las enfermedades de la opulencia, “El mono obeso” es un libro imprescindible. Puedes descargarlo gratis en el siguiente enlace:
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Raquel García
Raquel es licenciada en Periodismo en la UCM. Desde pequeña, ha sido una ávida lectora y siempre ha disfrutado de sumergirse en mundos imaginarios a través de las páginas de un libro. Además, le encanta explorar nuevos lugares y culturas, y ha tenido la oportunidad de viajar a varios países en diferentes continentes. Actualmente, trabaja como redactora web y sigue descubriendo nuevos libros y lugares fascinantes.