¿Eres un amante del chocolate y te gusta experimentar en la cocina? Entonces, el libro “Fúndete de Placer” de Nestlé Postres es perfecto para ti. En él, encontrarás una amplia variedad de recetas en las que el chocolate es el ingrediente estrella.
Desde brownies con cheesecake, galletas crujientes de chocolate, tartas frías de chocolate blanco con frutas, mousse de chocolate con leche, bizcochos de chocolate intenso con aceite de oliva, entre otras opciones; este libro tiene todo lo que necesitas para endulzar cualquier ocasión. Ya sea para una cena romántica o una merienda con niños, encontrarás la mejor opción.
Recetas con CHOCOLATE INTENSO
Empecemos con una deliciosa propuesta utilizando chocolate intenso. ¡Toma nota de esta receta y manos a la obra!
Bizcocho de chocolate intenso con aceite de oliva
Ingredientes:
- 4 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 150 ml de aceite de oliva
- 150 gramos de chocolate negro Nestlé Postres
- 100 gramos de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura en polvo
Preparación:
- En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega el aceite de oliva y continúa batiendo hasta que la mezcla se vuelva suave.
- Derrite el chocolate y agrégalo lentamente a la mezcla anterior.
- En otro bol, tamiza la harina junto con la levadura.
- Agrega lentamente la mezcla de harina y levadura a la mezcla anterior, asegurándote de mezclar bien todos los ingredientes.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornea durante 35-40 minutos a 170°C.
- Deja enfriar antes de servir.
Recetas con CHOCOLATE BLANCO
Ahora, cambiemos a un chocolate más suave: ¡el chocolate blanco! Aquí te dejamos una receta deliciosa para una tarta fría de chocolate blanco y frutas.
Tarta fría de chocolate blanco y frutas
Ingredientes:
- 200 gramos de chocolate blanco Nestlé Postres
- 200 gramos de galletas Maria
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 200 ml de nata para montar
- 200 gramos de queso crema
- 100 gramos de frutas al gusto (kiwi, fresas, arándanos, etc.)
Preparación:
- Tritura las galletas hasta obtener una masa uniforme.
- Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.
- Coloca la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado y presiona bien para crear una base compacta.
- Hornea durante 10 minutos a 180°C y deja enfriar.
- En un bol, derrite el chocolate blanco.
- Agrega la nata para montar y el queso crema, mezcla bien.
- Vierte la mezcla de chocolate blanco sobre la base de la tarta.
- Decora con las frutas al gusto y reserva en el frigorífico hasta que esté firme.
- Sirve frío y ¡disfruta!
Descarga el libro Fúndete de Placer
Si quieres probar más recetas deliciosas con chocolate, descarga el libro “Fúndete de Placer” de Nestlé Postres. Este libro te asegura horas y horas de diversión en la cocina.
¡No esperes más, dale a tu paladar el placer que se merece!
Raquel García
Raquel es licenciada en Periodismo en la UCM. Desde pequeña, ha sido una ávida lectora y siempre ha disfrutado de sumergirse en mundos imaginarios a través de las páginas de un libro. Además, le encanta explorar nuevos lugares y culturas, y ha tenido la oportunidad de viajar a varios países en diferentes continentes. Actualmente, trabaja como redactora web y sigue descubriendo nuevos libros y lugares fascinantes.