La cerveza artesanal no es una moda pasajera, una tendencia fugaz o un simple negocio. Es cultura y ha llegado para quedarse. Así lo afirma el autor Nicolás Harry Salvarrey en su libro Birra, donde narra el boom de la producción de cerveza artesanal en Argentina y recomienda qué cervezas tomar, dónde y por qué.
Birra no solo relata la historia de esta bebida, sino también los detalles técnicos que permiten disfrutarla de manera perfecta. Dividido en capítulos, el libro abarca la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, las zonas norte, oeste y sur del conurbano bonaerense, Mar del Plata y Bariloche.
Detrás de cada birra artesanal hay una historia que merece ser contada. Salvarrey se encarga de hacerlo y, de esta manera, nos permite conocer la filosofía de cada productor y su pasión por la cerveza.
En definitiva, Birra es más que un libro sobre cerveza artesanal. Es una obra que invita a sumergirse en la cultura cervecera, disfrutar de sus sabores y conocer las historias detrás de cada marca. Descarga ya Birra en EPUB, PDF y MOBI.
Raquel García
Raquel es licenciada en Periodismo en la UCM. Desde pequeña, ha sido una ávida lectora y siempre ha disfrutado de sumergirse en mundos imaginarios a través de las páginas de un libro. Además, le encanta explorar nuevos lugares y culturas, y ha tenido la oportunidad de viajar a varios países en diferentes continentes. Actualmente, trabaja como redactora web y sigue descubriendo nuevos libros y lugares fascinantes.